Жирная, облепленная нагаром духовка довольно быстро отбивает всякую охоту что-нибудь в ней приготовить. И часто так бывает, что заглянешь в духовой шкаф, буркнешь под нос какое-нибудь «мда-а-а» и выберешь иной способ приготовления пищи. Но в конце концов, чистить придётся, и тогда вы забьете в поисковик запрос «как почистить духовку в домашних условиях». А тут я со своими советами:)
Нас с женой жестокая судьба столкнула с настоящим монстром среди самых отпетых духовых шкафов. Решили мы как-то запечь утку, всё подготовили, красиво разложили на противне с картошечкой, включили духовку для разогрева и... погрузили кухню в едкий плотный дым. Попаниковали немного на предмет пожара и проветрили квартиру. Стало очевидно, что без серьёзной подготовки схарчить утку не получится.
При детальном обследовании внутренностей духовки вынесли вердикт: нагар и жир в электрической духовке в палец толщиной, надо чистить. Мы решили пробовать все подручные средства.
- Сначала были губка и чистящее средство для посуды: нагар не уменьшился ни на миллиметр, но зато начал радостно блестеть.
- В бой пошла старая добрая сода, универсальный помощник в различных домашних делишках. В целом что-то отходило, и если бы можно было выделить на работу пару суток, думаю, выбор можно было бы остановить именно на соде. Или если бы духовка была не настолько загажена.
- Мыло и пар. Нашли шикарный вариант с мыльным паром. Рекомендовалось нанести на слой нагара слой мыльного раствора, залить этот же раствор в глубокий противень и, включив духовку на максимум, кипятить всё это добро. Думаю, и нам бы помогло, но проверить не решились: раньше, чем очистилась бы духовка, прилетели бы пожарные.
- Протёрли лимоном. Собственно, раз пробовать всё подряд, так и лимон тоже. Как и предполагалось, это больше косметическое средство, и может помочь только при лёгких загрязнениях.
Дальше подручные средства кончились, надо было бежать за бытовой химией. Народная мудрость, ровным слоем размазанная по интернету, рекомендовала еще попробовать уксус или нашатырный спирт, но дома их не было, да и к их действенности отнеслись скептически.
Идея пришла немного неожиданная. Не знаю, как у вас, а у меня мозги настроены так: если существует скребок для керамической плиты, то он как бы именно для неё и используется. В этот раз догадался попробовать использовать скребок не по назначению. Да, загубили три лезвия, но задачу-таки выполнили! Шматы нагара были сняты в течении пары часов. Даже окошко, которое до этого показывало исключительно отражение, стало прозрачным. А вечером-таки была на ужин утка!
Если не знаете как почистить духовку в домашних условиях, предлагаю пройтись по нашему пути. Не помогли народные средства — беритесь за скребок. Но самое главное - не доводите до такого состояния духовку, и всем будет хорошо.
Кстати! Если у вас по какой-то неизведанной причине кафельный фартук около плиты покрыт слоем жира, то также можно воспользоваться скребком для керамической плиты. Убирает этот противный слой мгновенно.
