Ингредиенты
Готовим: в духовке | Категория: готовим горячее
Существует великое множество способов, как приготовить курицу целиком или ее отдельные части. Уж слишком популярное это блюдо, и, порой, может и надоесть есть курицу в различных вариантах. Мы сегодня предложим вам рецепт, который прост в приготовлении и, в то же время, курица с новыми ингредиентами будет необычна и оригинальна. Итак, куриные ножки в духовке. И обязательно с кунжутом!
В первую очередь, нам нужно сделать соус из наших компонентов. Для этого берем имбирь, моем и натираем на мелкой терке. Также нужно почистить чеснок и выдавить его через чеснокодавку. Добавляем масло, мед, соевый соус, семена кунжута и мед. Тщательно перемешиваем. Берем куриные ножки, тщательно промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Добавляем их в наш соус, основательно перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов.
Спустя нужное количество времени, включаем духовку на 200 градусов и разогреваем ее. Берем специальную форму, кладем туда фольгу и выкладываем на нее куриные голени. Сверху закрываем фольгой так, чтобы не вытек соус. Ставим в духовку приблизительно на 30 минут. После этого достает, разрезаем сверху фольгу и отправляем обратно в духовку на 10 минут, чтобы образовалась ароматная корочка. Все, блюдо готово! Вы удивитесь, насколько необычный и пикантный вкус будет у этого блюда. Приятного аппетита!
