добавить статью
Главная » Еда » Рецепты » Основные блюда » Скумбрия в аэрогриле

Скумбрия в аэрогриле

Ингредиенты

Скумбрия
2-3 штуки

Соевый соус
2 ст.ложки

Куркума
1 ч.ложка

Готовим: в аэрогриле | Категория:гармония в простоте

Нет, не стану спорить, что высокая кухня со сложными, витиеватыми вкусами никому не нужная глупость. Наоборот, я очень даже "за" все и всячекие выкрутасы и смелые эксперименты. Но иногда так хочется чего-нибудь очень простого, прямо-таки первобытного. И тут на помощь приходит аэрогриль.

Рецепт приготовления скумбрии в аэрогриле невероятно прост, особенно если она увас уже выпотрошена. Для приготовления понадобится только рыба, соевый соус и молотая куркума для золотистого цвета.

Сначала следует рыбу замариновать. Для этого её надо помыть, выложить в подходящую посуду. Затем полить соевым соусом и присыпать куркумой.
Спустя час ли два выкладываем скумбрию на нижнюю решётку аэрогриля.
Выставляем на 30 минут при температуре 180-190 градусов и включаем.
Через 30 минут скумбрия горячего копчения готова. Если у вас дома вдруг найдутся ароматные стружки для копчения, то можно бросить немного на дно чаши, чтобы рыба пропиталась "дымком".

В тему





Подпишитесь на рассылку

Ваш email:
email рассылки