Вдогонку к красному сухому решили протестировать и белое сухое вино Архадерессе. И тоже остались вполне довольны. За цену в 219 кровных рублей результат признан более чем удовлетворительным.
Сомоописание:
Солнечная Долина (ранее Козская Долина) в 1866 году внесена в реестр топографии лучших виноградников мира. Именно здесь в 1888 году князьями К.А.Горчаковым и Л.С.Голицыным был построен винзавод "Архадерессе", где из винограда аборигенных сортов были созданы винные шедевры "Черный Доктор" и "Солнечная Долина", которым нет равных в мире.
Цвет вина светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат чистый, слаженный. Вкус мягкий, нежный, гармоничный.
Состав: виноматериал столовый из винограда сортов Кокур белый, Ркацители, Алиготе, смесь белых европейских сортов винограда.
Несмотря на заявленную гремучую смесь виноматериалов, получился натуральный... рислинг. Молодой столовый рислинг. Так как именно этот сорт белого сухого предпочитают за нашим столом, то национальный аналог затронул самые глубокие струнки патриотической души.
Интересно и то, что в отличии от красного, отзыв VinofanChef был прочитан уже после снятия пробы. Привожу целиком, так как полностью и безоговорочно его поддерживаю.
Соломенно-желтоватый цвет, не самый чтобы бледный. Цветочно-фруктовый аромат. Во вкусе доминирует кисловато-горьковатая тема в духе несложного Рислинга. Его вроде как нет среди указанных сортов винограда, но первая мысль именно о нем. Это, может быть, Кокур такой, но вообще вылитый Рислинг. И "смесь белых европейских сортов" - может означать что угодно. Легкие абрикосовые мотивы, немного яблок, цветочки опять же. Яблочно-растительное послевкусие, с нотами абрикосового варенья. 80-81 / 100. Простенькое столовое вино молодое, из тех, что раньше пили в Крыму стаканами, наливая из какой-нибудь трехлитровой банки. Охладить - и пьется легко. Потом сразу тянет в сон. К рыбе-гриль, картошке-фри, салатам подойдет. Непритязательное сельское вино для обеда на даче, пикника. За две-две с половиной сотни - можно брать для соответствующих целей.
