Профессиональный рецепт приготовления армянской бастурмы. Все очень грамотно и достойно. Смотрите видео совет, приготавливайте бастурму и угощайте своих близких!
и еще немного деталей и тонкостей, в самой технологии приготовления.
Ответственное мнение по приготовлению армянской бастурмы
Супер, сделал сразу 7 кусков от 700 грамм до 1 кг. Потратился по времени, но получал удовольствие. А потом, был просто каф, свое оно ведь в разы вкуснее. Классный рецепт рекомендую всем.
Сделал так же и из курицы, из нее все просто, быстро и вкусно но с говядиной не сравнить. Зато курицу можно на второй третий день уже есть.